Desde el primer pedido hasta la siguiente ronda, el celular puede abrir un canal de consumo continuo.
O Solicitud mediante el código QR sobre la mesa reduce los pasos entre la voluntad del cliente y el pedido, pero su valor no solo está en el código QR. La solución debe adaptarse a la sala de estar, la cocina, el cajero y la relación con el consumidor.
¿Cómo funciona el pedido sobre la mesa?
- La mesa recibe un código QR único.
- El cliente accede al menú a través del teléfono celular, sin instalar la aplicación.
- Elige productos, complementos y notas.
- El pedido llega identificado a la operación.
- El cliente puede volver a realizar el pedido durante la experiencia.
¿Qué problemas resuelve?
- espera a encontrar un camarero;
- nuevos pedidos que no se producen;
- notas y lanzamientos del manual;
- personal sobrecargado de trabajo durante las horas punta.
Ventajas para el restaurante
Además de reducir los pasos, el canal mantiene las bebidas, los postres y los complementos disponibles en el momento adecuado. El equipo sigue presente, pero dedica su tiempo a los ámbitos en los que la hospitalidad genera más valor.
O Consíguelo en la mesa se creó para conectar los pedidos, los nuevos consumos y los pagos con la operación del restaurante, como parte del ecosistema Mosaico Food.
Preguntas frecuentes
¿El camarero puede seguir atendiendo al cliente?
Sí El canal digital permite realizar tareas repetitivas y hace que el personal esté más disponible para ofrecer hospitalidad, recomendaciones y atender necesidades especiales.
¿El código QR es el producto?
No. Es el medio de acceso. El producto es el flujo integrado de pedidos, operaciones, ventas adicionales, pagos y datos.
Conclusión
La tecnología de servicio de alimentos tiene sentido cuando reduce la fricción para el cliente y aumenta la claridad de la operación. El mejor canal es el que trabaja con la experiencia, no contra ella.
